巴州区宕梁商场监管所展开小作坊办理提高举动

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  12月25日的深夜时分，在四川省巴中市巴州区近郊濛子河沟的鼎盛食物加工厂内机器轰鸣、人来人往。一颗颗灿如黄金的豆子经过一道道工序终究变成了如玉冒着热气的豆腐，正等待着工人送到巴城各个农贸商场。

  半年前，巴州区商场监督办理局宕梁商场监管所执法人员查看巴州区鼎盛食物加工厂时发现，其为传统家庭式加工小作坊，存在环境不合格、卫生条件差、货品摆放紊乱等问题。为实在处理大众重视的食物安全问题，宕梁商场监管所联合玉堂街道办事处对鼎盛食物加工厂施行一户一策，协助其改造出产车间加工环境、更新出产设备、改善出产的根本工艺。执法人员屡次上门供给服务，从车间规划、设备布局、工艺流程、准则执行等方面做辅导，鼎盛食物加工厂活跃投入资金做改造晋级，现在已悉数到达检验标准。

  小作坊联系大民生。许多食物小作坊养活了一家老小，是人民大众创业工作的有效途径。近年来，宕梁商场监管所活跃展开小作坊办理提高举动，依照“分类分级”监管思路，全面整理辖区食物小作坊首要危险点，聚集杰出性、普遍性和火急性问题，拟定办理对策，标准提高一批、整改合格一批、依法取缔一批，守牢安全底线，提高质量高线，经过引导小作坊安全水平全体提高，看护人间烟火味。（张瀚兮）